ESTER'S KITCHEN

Que se passe-t-il dans ma cuisine ?

20 septembre 2004

Melocoton (pâte de coings à la cocotte-minute)

Melocoton, ça m'évoque tout de suite le nom d'un groupe que j'aimais bien, pour des raisons archi-sentimentales (le groupe a disparu depuis...). J'ai appris ensuite que c'était le nom de la pêche en espagnol, ce qui m'a beaucoup surpris parce qu'en italien (que je maîtrise bien mieux !) la mela cotogna c'est le coing, ce qui n'a strictement rien à voir (OK, les deux sont délicieux). Quand j'étais petite, nous nous rendions souvent en Sicile pour passer l'été. Dans l'appartement qu'on nous prêtait, au fond d'un placard, attendait en... [Lire la suite]
Posté par esterelle à 22:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]