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ESTER'S KITCHEN
25 avril 2006

Blog Appétit Fraîch'Attitude, c'est parti !

Blog Appétit Fraîch'Attitude, c'est parti !
Il y a quelques temps, j'ai pu vous dire enfin que je travaillais pour APRIFEL, association qui promeut la consommation des fruits et légumes frais. Tout naturellement, il m'est venu à l'idée de proposer à la belle équipe de Blog Appétit (Patrick, Laurent,...
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24 avril 2006

Risi e bisi, les petits pois à la vénitienne du 25 avril

Risi e bisi, les petits pois à la vénitienne du 25 avril
Bricol'Boy est un garçon attentionné. Parfois, il m'offre des fleurs. Parfois, des bouquets de rhubarbe (les tiges roses sont ravissantes dans un vase). Ou alors sentant le printemps arriver, je dis un soir "ah, j'ai envie de petits pois..." et plaf,...
11 avril 2006

Cheese cake français...vu par les Japonais, et coming-out spécial fruits et légumes

Cheese cake français...vu par les Japonais, et coming-out spécial fruits et légumes
Au boulot, il nous arrive des choses bizarres parfois, et même, des choses que l'on doit manger. La semaine dernière, un diététicien a été interviewé par la télévision japonaise, à propos du citron.Fort gentillement, l'équipe lui avait ramené le must...
5 avril 2006

Double Blog Appétit : pintade à l'orange et au chou coeur-de-boeuf / gnocchi tendres aux deux chous

Double Blog Appétit : pintade à l'orange et au chou coeur-de-boeuf / gnocchi tendres aux deux chous
J'aurai pu imaginer des choux à la crème : la pâte à chou, c'est pas cruciférique, mais y'a le nom, et dans la crème, y'a des oeufs non ? Ou encore, des nids de quelque chose garnis de belles lanières de choucroute : ça marche aussi ? Ou faire ma choucroute...
1 avril 2006

Que faire avec des flocons d'avoine trop mous ? ou le petit-déjeuner très body body...

Comme beaucoup, j'ai plein de choses géniales dans les placards de ma cuisine, mais parfois, elles sédimentent et resurgissent à l'occasion d'un grand nettoyage de printemps pré-déménagement (eh oui !!!). Je suis donc retombée sur une grande boîte en...
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