Le résultat des premiers tests au soja !!! Et...l'arrêt rapide de l'utilisation "de remplacement" du lait par des dérivés de soja. Première expérience : Il est en effet très facile de faire les yaourts au soja dans une yaourtière Seb. C'est exactement...

Comme évoqué dans le message précédent, le Jeune Homme souffre de coliques du nourrisson : petits cris, rouge tomate, air désespéré après la tétée, cris et chouinements. En plus de la Calmosine, des massages du bedon, des ballades collés-serrés, des portages...

Sur la lancée et le succès des yaourts, j'entrepris de me documenter sur le fromage blanc. Las, il ne s'agit pas de mélanger un pot de fromage blanc du commerce et d'attendre tranquillement qu'il se reproduise dans un lait à la température bienveillante.Il...

Le yaourt est l'élément fondateur de mon petit déjeuner. En cas de réveil retardataire, il finit souvent dans mon sac... puis dégusté au bureau en lisant mes premiers mails de la journée (j'ai toujours une cuillère de prête dans mon tiroir, ça amuse beaucoup...