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ESTER'S KITCHEN
27 mai 2005

La salade européenne aux pimientos

La salade européenne aux pimientos
C'est en lisant le Elle à table de ce mois-ci que je me suis souvenue de l'existence au fond de mon placard d'une boîte de pimentios del piquillos. Je l'avais achetée lors d'une expédition chez le fameux G.Detou -dont le jeu de mot tient vraiment la promesse....
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21 mai 2005

Ca ne manque pas de sel...

Ca ne manque pas de sel...
J'ai toujours cru que le sel venait de la mer. Quelle ne fut pas ma surprise en découvrant l'existence de mine de sel donc du fait que le sel ne sortait pas uniquement de la mer !!! Dire qu'en plus, mon père est géologue... Déjà, toute maison qui se respecte...
17 mai 2005

Il est revenu, le temps des cerises

Il est revenu, le temps des cerises
Ce n'est pas un appel à la Révolution, un hommage à la Commune ou une incitation à voter oui ou non pour le Référendum sur la Constitution Européenne (je dirais juste : allez voter). C'est juste le constat d'un week-end en Provence : nous avons pu manger...
10 mai 2005

Granterroirs, épicerie-restaurant

Granterroirs, épicerie-restaurant
Vous allez dire qu'en ce moment, je sors beaucoup et je fais moins de recettes... Ce n'est pas tout à fait faux : je profite de mes derniers déjeuners avec mes collègues avant de partir en congés mat', et les recettes que je prépare actuellement servent...
6 mai 2005

Ester et la fève géante

Ester et la fève géante
Non, ce n'est pas une variante féministe de "Jacques et le haricot magique". C'est juste une histoire bête arrivée chez le célèbre Nabil, mon marchand de légumes de la rue Cadet...J'ai encore craqué pour des fèves (parfait avec des petits pois, des lardons...
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