ESTER'S KITCHEN

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29 janvier 2006

Qu'est-ce que c'est ?

Avant : Après dégustation (et moultes slurps) : A vous de jouer (mais qu'est-ce que c'est bon et rigolo à manger !)

Posté par esterelle à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2006

Bonnes adresses marseillaises

Les fêtes de fin d'année nous ont vu repartir sur les routes de France, heureusement en train, sous la neige. Quelques jours à Marseille et voici, si vous y faites un séjour, de quoi alimenter votre curiosité : Calissons, nougats, canistrelli et autres...

Posté par esterelle à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2006

Soufflés pour femmes essoufflées... (et 3 livres à gagner)

Voilà comment aurait pu s'appeler mon dernier et modeste opus, mais l'éditrice a préféré 'recettes gonflées '. Ecrit cet été -parfait pour tester des recettes nécessitant un four bien chaud ! alors que Virgile avait quelques semaines. 30 recettes toutes...

Posté par esterelle à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2006

Hommage

Cléa, nous pensons à toi... Photo de Pierre Chapoutot

Posté par esterelle à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2006

Velouté de cerfeuil tubéreux au safran

L'hiver dernier, j'avais découvert le délicieux cerfeuil tubéreux. Depuis, je suis devenue accro de son petit goût doux et frais, et quand j'en croise (c'est plus facile dans un magasin bio), j'en achète avec bonheur. Comme c'est l'hiver, nous nous régalons...

Posté par esterelle à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2006

Top 5

Puisque l'adorable et charmante Estelle m'y invite, voici le top 5 ! Avec juste un mois de retard... 1. La meilleure recette, selon vous, que vous ayiez publiée sur votre blog. Risotto d'épeautre au potimarron. D'ailleurs, elle m'a donnée l'idée de Potirons,...

Posté par esterelle à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2006

Le Gourmet Solitaire

Noël passé, les papiers froissés... Nous voici revenus de nos séjours familiaux, et de retour au boulot. Dans les multiples cadeaux gourmands dont je fus gratifiée (casseroles et mezza luna dont je rêvais, de la sorte j'ai un point commun avec Nigella),...

Posté par esterelle à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2006

Le Bar A Manger Bon A Manger !

Après avoir exploré le quartier de la Madeleine pendant 3 ans pour mes déjeuners, j'ai changé de boulot et donc changé de spot de déjeuner. J'avoue que Cojean et Granterroirs, dont j'étais une habituée, me manquent, et j'ai donc erré à la recherche d'un...

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4 janvier 2006

Que vous souhaiter pour 2006 ?

Comme toujours, je suis en retard... Pas beaucoup, mais un peu. Rien à faire, je suis la fille avec un quart d'heure de retard (tiens, le lapin blanc d'Alice !), même pour les choses agréables : souhaiter plein de bonnes choses à ceux qui me font le plaisir...

Posté par esterelle à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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