ESTER'S KITCHEN

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10 septembre 2006

Ce sont elles qui en parlent le mieux

Voici quelques liens sur les blogs ayant testé et publié des recettes de mes ouvrages, merci pour leurs photos et leurs variations, toujours intéressantes ! La cuisine des fauchés Le moelleux au chocolat de Jacqueline par Céline du Palais des DélicesLes...

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6 septembre 2006

Sorbet de faisselle au jus de poires, breveté par la Société des Flemmasses

Un grand sac de poires a échoué dans notre salon. Nous les avons épluchées avec Bricol'Boy en regardant Grease (pour la première fois pour tous les deux, à trente ans passé, c'est un exploit). Une fois les vers ôtés (ça, pour pas avoir été traitées, elles...

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4 septembre 2006

Les cueillettes des vacances, de la Méditérannée à la Bretagne

Toute petite, j'avais un herbier. Mon père me donnait des rudiments de botanique et je rêvais d'être nez ou herboriste.De tout cela, il ne me reste que quelques noms latins rigolos (ça m'a servi il y a peu en réunion, toutes ces années d'études enfin...

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1 septembre 2006

Ca vaut le coup de vieillir, ou un dîner à l'Astrance

Je vous avais donc laissé sur un cliffhanger de folie avant les vacances, et je ne résiste pas à la demande du merveilleux Stéphane et de la délicieuse Gracianne. Cette belle journée de juillet avait bien commencée : Monsieur V. était d'humeur charmante,...

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25 août 2006

Comment se muscler les bras : la citronnette shake-shake-shake (et mes points communs avec Alexandre Dumas)

Esterkitchen a déménagé ! Pour découvrir la suite de mes aventures culinaires, allez sur www.esterkitchen.com ! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

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26 juillet 2006

Cap au Sud

Ca en avait bien l'air, mais je vous le confirme : ce blog (et moi même) prenons quelques jours de vacances.Cap au Sud, à Marseille puis en Provence... Il me faut bien cela pour me remettre de mes émotions puisque j'ai eu le plaisir d'aller fêter mon...

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13 juillet 2006

Drapeau blanc culinaire avec l'Italie : la pizza bianca

Ces derniers jours, on ne peut pas dire que l'amitié franco-italienne ait été au beau fixe.Je m'abstiendrai de tout commentaire, pour plusieurs raisons : ma mère est prof d'italien et chez nous, c'est italien obligatoire au berceau, et beaucoup de vacances...

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11 juillet 2006

Qu'il est beau le débit du lait (ribot), ou les erreurs font les bonnes recettes : upside down cake aux abricots confits

Martine mettait du café dans ses céréales lorsqu'elle ne dort pas assez, moi, je me trompe en faisant mes courses en ce moment ! J'achète à côté de la plaque, Virgile fait pousser ses dents et les nuits sont un peu hachées, conclusion : au lieu d'acheter...

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6 juillet 2006

La tartelight 100% fruits, belle, bonne... et un ratage rattrapé...

Les blogueuses aiment bien les livres des Editions Tana, n'est-ce pas Tarzile ? En attendant le très attendu livre des 15 blogueuses, je me suis rabattue sur deux de leurs derniers opus, à savoir celui de Sonia Ezgulian Si on mettait les petits pots dans...

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28 juin 2006

Découvrez les recettes des gagnants du concours Fraîch'Attitude !

Tit' en a déjà parlé, il n'a pas résisté... Si vous voulez découvrir les gagnants du concours de recettes fruits et légumes Fraîch'Attitude, allez-y de suite, c'est en ligne depuis hier. Vous y découvrirez les recettes des 10 premiers, dont pas mal de...

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